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I DOLCI D'ANTÒ

Articles récents

Spécialité Corse, le Fiadone

4 Décembre 2016 , Rédigé par Anthony Q.

Bonsoir tout le monde ! Ahhhhh, le Fiadone... c'est tellement bon et tellement facile à faire ! Mais c'est quoi ? Il s'agit d'une spécialité traditionnelle réalisée à partir d'un fromage Corse, qui s'appelle le Brocciu ( #èmiccabrucciuocapra!) :D Le Brocciu,...

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Lasagnes aux champignons / Lasagne con funghi

20 Novembre 2016 , Rédigé par Anthony Q. Publié dans #salé

Lasagnes aux champignons Après avoir voyagé en Italie, on avait mangé avec madame dans une auberge / restaurant qui s'appelle l'Osteria Barberini et ce fut le déclic. On avait eu droit à des lasagnes aux champignons et aux truffes... Ce fut la révélation,...

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Quelques photos de mes desserts

18 Novembre 2016 , Rédigé par Anthony Q.

Bonjour à tous ! Je vais publier quelques photos des desserts que j'ai fait avant d'ouvrir mon blog. Je publierai les recettes lorsque je les referai. - Les tartes Les tartes... - Les macarons Les macarons... - Les bûches Les bûches - Les gâteaux Les...

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Charlotte à la mousse de chocolat au lait version anniversaire

17 Novembre 2016 , Rédigé par Anthony Q.

Charlotte mousse au chocolat au lait À l'occasion d'un anniversaire on m'a demandé de re-faire une charlotte à la mousse de chocolat au lait mais sans caramel et une version un peu plus grande. Du coup, j'en profite pour m'en faire une petite pour moi,...

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